Macarons framboise
Préparation: 40 min
Cuisson: 12 min
Ingrédients : ( 24pièces )
Pour la garniture :
– 40 g de sucre en poudre
– 30 g de beurre
– 70 g de coulis framboise
Pour les coques :
– 90 g de sucre semoule
– 80 g de sucre glace
– 15 gouttes de colorant alimentaire rouge
– 75 g de blanc d’oeuf à température ambiante
– 80 g de poudre d’amandes tamisée
Préparation :
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