ROULÉ DE POMMES DE TERRE À LA VIANDE HACHÉE
Pour 6 personnes:
INGRÉDIENTS:
POUR LE ROULÉ:
2 grosses pommes de terre
1 petit oignon haché finement
2 càs de persil ciselé
2 càs de crème fraîche
2 càs de fromage à tartiner (ou en portions)
4 œufs
Sel
Poivre
Une noix de muscade
POUR LA FARCE:
200 g de viande hachée
1 petit oignon haché
Sel
Poivre
+ Fromage en tranche pour le montage (ou slice pour burger, ou à défaut, du fromage râpé)
Préparation :
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