Quatre Quarts aux Pommes :
Les Ingrédients du Quatre Quarts aux Pommes
Pour un moule standard, il vous faudra :
3 pommes (variété à votre choix : golden pour la douceur ou granny smith pour une touche acidulée).
3 œufs moyens.
150 g de sucre en poudre.
150 g de beurre demi-sel (fondu et refroidi).
150 g de farine tamisée.
1 sachet de levure chimique.
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel).
1 pincée de sel.
Ces ingrédients sont simples mais garantissent une texture riche et un goût incomparable grâce aux pommes qui caramélisent légèrement pendant la cuisson.
Instructions :
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