Le pain perdu, c’est bien plus qu’une recette, c’est un doux retour en enfance. 🥰 Je me souviens des dimanches matin où ma grand-mère, avec son tablier à fleurs, nous préparait ce petit-déjeuner magique. Le parfum du beurre fondu et du sucre caramélisé envahissait la cuisine, et on se battait presque pour la première tranche, encore chaude.
C’était son secret pour ne rien gaspiller, transformer du pain rassis en un vrai trésor de gourmandise. Chaque bouchée était un mélange de tendresse et de simplicité.
Ingrédients :
4 tranches de pain rassis (brioche ou baguette)
2 œufs 🥚
20 cl de lait 🥛
2 c. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle (optionnel)
1 noix de beurre pour la cuisson 🧈
Sirop d’érable, miel, sucre glace ou fruits pour la garniture 🍓🍯
Préparation :
