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Salade de Crevettes à l’Avocat

Salade de Crevettes à l’Avocat
Ingrédients :
Sel et poivre, au goût
Le jus d’un citron
1/2 oignon rouge, émincé
1 concombre, coupé en dés
300 g de crevettes cuites et décortiquées
2 avocats mûrs, coupés en dés
1 tomate, coupée en petits morceaux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Préparation :

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