Œufs Farcis à la Mousse de Saumon
Ingrédients :
6 œufs
100 g de saumon fumé
Sel et poivre au goût
100 g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone)
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
Quelques brins d’aneth pour la décoration
Instructions :
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