admin 
Un plat réconfortant et rapide, parfait pour un repas de semaine. Ingrédients : 300g pâtes (penne, fusilli…) 2 filets poulet (environ 300g) 1 Boursin ail et fines herbes (150g) 200ml crème fraîche liquide (allégée possible) 1 oignon moyen, haché 2 gousses d’ail, pressées Huile d’olive Sel, poivre Persil frais haché (facultatif) Préparation :
Préparez-vous à un voyage gustatif où le croquant caramélisé cède la place à une douceur veloutée. Cette Crème Brûlée, classique indémodable, est un dessert raffiné, parfait pour impressionner ou simplement se faire plaisir. Ingrédients: 500ml Crème Fleurette (minimum 30% MG) 100g Sucre en Poudre 5 Jaunes d’Oeufs Frais 1 Gousse de Vanille (ou extrait de … Lire plus
Préparez un repas sain et savoureux en un clin d’œil! Cette recette simple met en valeur la fraîcheur du saumon et la délicatesse des asperges. Ingrédients (pour 2 personnes): 2 pavés de saumon (environ 150g chacun) 200g d’asperges vertes, parées 1 citron jaune, coupé en rondelles fines 2 c. à soupe d’huile d’olive Herbes fraîches … Lire plus
BÂTONNETS DE POMMES DE TERRE ET DE FROMAGE 😋 Ingrédients: 3 grosses pommes de terre 13 cuillères à soupe de fécule de maïs Fromage râpé au goût au goût Sel / Assaisonnements au goût Persil c/n Huile pour friture Préparation:
Gâteau au Yaourt Moelleux Un gâteau ultra moelleux et facile à réaliser avec des mesures simples ! Ingrédients (mesures avec le pot de yaourt) : 1 yaourt au citron 1 pot d’huile de tournesol 2 pots de sucre 3 pots de farine pâtissière 1 sachet de levure chimique Le zeste d’un citron 3 œufs Préparation … Lire plus
Nuggets Croustillants de Pommes de Terre au Parmesan et Cœur Fondant Ingrédients : 3 pommes de terre de taille moyenne, cuites et refroidies 3 œufs frais 140 g de parmesan râpé finement Fromage de votre choix (mozzarella, cheddar, gruyère…) coupé en petits cubes Huile de friture de qualité (huile de tournesol ou d’arachide) Préparation :
BEIGNETS À LA CRÈME DE NOISETTES 😋 Ingrédients: 200 ml de lait chaud 7 g de levure sèche 1 œuf 8 g de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre 50 ml d’huile végétale 400 g de farine 1 cuillère à café de sel Crème de noisettes Sucre Préparation :
Gâteau éponge Castella 😋 Ingrédients: 4 œufs moyens, à température ambiante 110 g de sucre 2-3 cuillères à soupe de miel 100 g de farine forte Préparation :
Beignets frits sucrés 😋 Ingrédients: 1 œuf 100 g de sucre 250 g de yaourt grec 250 g de farine 150 ml de lait 16 g de levure chimique Zeste de citron et d’orange Préparation :
Muffins à la vanille 😋 Ingrédients 250 g de farine 100 g de sucre 1 tasse de lait 1 œuf 90 g de beurre 3 petites cuillères à soupe de levure sèche 2 petites cuillères de cannelle 2 petites cuillères de vanille 1 cuillère à café de sel Préparation :