1. Séparer les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs
2. Coupez le poulet en lanières. Mélanger avec du jaune d’œuf, de l’ail, des épices, du sel et de l’amid
3. Battez les blancs d’œufs dans un bol. Versez l’huile dans une casserole.
4. Trempez le poulet dans des blancs d’œufs. Grillade. Décorer avec de la laitue et des tomates
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