BARRES DE GRANOLA MAISON AUX FLOCONS D’AVOINE

ÉTAPE 1 : PRÉPARER LE MÉLANGE

Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180 °C. Tapissez un moule carré (environ 20 cm) de papier sulfurisé.
Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, les noisettes hachées, le chocolat noir et le sel.
Mélanger les ingrédients humides : Dans un autre bol, mélangez le miel (ou le sirop d’érable), le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance homogène.

ÉTAPE 2 : ASSEMBLER LES BARRES

Incorporer les ingrédients : Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Transférer dans le moule : Versez la préparation dans le moule préparé et pressez fermement avec le dos d’une cuillère pour bien tasser le mélange.

ÉTAPE 3 : CUISSON

Cuire au four : Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir complètement dans le moule avant de couper en barres.

ÉTAPE 4 : SERVIR

Coupez en barres : Une fois refroidies, retirez les barres du moule et coupez-les en portions. Conservez-les dans un récipient hermétique.

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes | Portions : 12

Savourez vos barres de granola maison, parfaites pour un en-cas sain et délicieux ! 🍫