BEIGNETS SOUFFLÉS
INGRÉDIENTS:
Au moins pour 50 beignets :
500g de farine
150g de sucre
5 œufs moyens
100g de beurre
150 ml de lait liquide non sucré
2 pincées de sel
Zeste de citron
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Huile de friture
PRÉPARATION :
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