biscuits brownies aux noix de pécan

Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Faire fondre le chocolat et le beurre : Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux, en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.

Préparer le mélange d’œufs et de sucre : Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.

Mélanger le chocolat fondu et les œufs : Incorporez le mélange de chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre, en remuant jusqu’à ce que ce soit bien homogène.

Ajouter la farine, la levure et le sel : Tamisez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les au mélange chocolaté. Mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.