Placez les plaques de biscuits au réfrigérateur pendant 30 minutes. Cela permet à la pâte de raffermir et aide à conserver les formes à la cuisson.
Cuire les biscuits :
Préchauffez le four à 170 °C (ou 160 °C en mode ventilé). Faites cuire les biscuits pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à dorer légèrement.
Refroidir :
Laissez les biscuits refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer délicatement sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Remarques :
Si la pâte est trop ferme pour être dressée, ajoutez un peu de lait, une demi-cuillère à la fois.
Trempez les biscuits dans du chocolat fondu et ajoutez des vermicelles colorés ou des éclats de noix pour une touche festive.
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique jusqu’à une semaine ou congelez-les pour les garder plus longtemps.
Informations nutritionnelles :
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 12 minutes | Temps total : 1 heure 2 minutes
Calories : 130 kcal par biscuit
