Lavez soigneusement les citrons et le gingembre. Coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Dans un mortier, écrasez légèrement le poivre noir et les clous de girofle pour libérer leurs arômes.
Placez les citrons, le gingembre, le poivre, les clous de girofle et le persil dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine ou d’un tissu propre pour éliminer les résidus solides.
Diluez le jus filtré avec un peu d’eau filtrée (environ 200ml) pour obtenir une consistance plus agréable à boire.
Versez la boisson dans un récipient hermétique, idéalement en verre.
Conseils d’utilisation :
Buvez un verre (environ 150ml) de cette boisson chaque matin, à jeun. Attendez au moins une heure avant de prendre votre petit déjeuner. Pour une meilleure assimilation, vous pouvez légèrement tiédir la boisson avant de la consommer.
Conservation :
La boisson se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Évitez la congélation.
Note importante :
Cette recette est un complément à une hygiène de vie saine et ne se substitue pas à un avis médical professionnel. En cas de problèmes de santé, consultez un médecin.
