Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez des petites boules avec vos mains et roulez-les dans la noix de coco râpée restante.
Déposez-les sur une assiette et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’elles durcissent.
(Optionnel) Si vous souhaitez les enrober de chocolat : Faites fondre le chocolat noir au bain-marie, trempez chaque boule dedans, puis laissez refroidir sur du papier sulfurisé.
Dégustez bien frais !
💡 Astuce : Vous pouvez ajouter des amandes entières au centre pour une version encore plus gourmande !
🥥😋 Un délice fondant et rapide à préparer, parfait pour une pause sucrée !
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