Bûche de Noël Express (15 min)

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.

Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez la crème et le chocolat fondu, mélangez.
Incorporez la poudre d’amande, la farine, la levure et la vanille. Mélangez bien.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuire 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
Laissez refroidir avant de démouler. Saupoudrez de sucre glace.
Dégustez !
Temps : Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min