Gâteau moelleux au citron

Gâteau moelleux au citron et crème fraîche 🍋🍰 Ingrédients : • 75 g de crème fraîche épaisse 🥛 • 70 g de beurre ramolli 🧈 • 2 œufs 🥚 (125 g environ) • 140 g de sucre 🧂 • 8 g de sucre vanillé • 145 g de farine T55 🌾 • 1 cuillère à … Lire plus

Curry de Poisson Blanc au Lait de Coco

Curry de Poisson Blanc au Lait de Coco Ingrédients : – Filets de poisson blanc (500 g) – Lait de coco (400 ml) – Oignon (1) – Ail (2 gousses) – Tomates (2) – Curry en poudre (2 cuillères à café) – Gingembre frais râpé (1 cuillère à café) – Coriandre fraîche (pour la garniture) … Lire plus

Cookies Façon Brownie

Cookies Façon Brownie Ingrédients : 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 150 g de sucre 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de pépites de chocolat Instructions :

Fondant citron mascarpone

Fondant citron mascarpone 🍋🍰 Ingrédients : • 🧀 250g de mascarpone • 🥚 3 œufs • 🍋 1 cuillère à café d’arôme de citron • 🍚 50g de farine • 🍬 60g de sucre • 🥛 15 cl de lait • 🍋 Le jus d’un citron Préparation :

Pate à gaufre rapide

Pate à gaufre rapide Ingrédients : 250 g de farine 2 œufs 250 ml de lait 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 pincée de sel 1 cuil. à soupe de sucre (facultatif, pour une version sucrée) 1 cuil. à café d’extrait de vanille (facultatif) Instructions :

Soupe à l’ail à la française

Soupe à l’ail à la française Ingrédients 2 têtes d’ail (environ 20 gousses) 1 oignon moyen, émincé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes 2 jaunes d’œufs 50 g de crème fraîche 4 tranches de pain rassis ou grillé Fromage râpé (Gruyère ou Comté, facultatif) Sel et … Lire plus