Verrines de Foie Gras et de Pommes en Crumble de Pain d’Épices Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 pommes reinettes 100g de pain d’épices 300g de foie gras mi-cuit 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de cannelle en poudre Poivre du moulin Miel liquide (facultatif, pour un goût plus sucré) Quelques … Lire plus
Soufflé de pommes de terre au fromage fondant 🥔🧀, parfait pour accompagner un repas festif ou pour impressionner vos invités ! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 800 g de pommes de terre (type Bintje ou Russet) 4 œufs (blancs et jaunes séparés) 200 ml de crème fraîche épaisse 150 g de fromage râpé (gruyère, … Lire plus
La dacquoise est un dessert à base de meringue aux amandes, délicatement sucrée et croquante. Associée à une crème pralinée fondante, elle crée un équilibre parfait entre légèreté et gourmandise. Ce dessert est non seulement délicieux, mais il impressionnera aussi vos invités grâce à son apparence sophistiquée. Ingrédients pour une Dacquoise Parfaite Pour la dacquoise … Lire plus
PAIN AU LAIT ET BEURRE 😋 Ingrédients : 400 ml de lait tiède 20 g de sucre (1 grosse cuillère à soupe) 10 g de levure sèche (1 cuillère à soupe) 80 g de beurre fondu 2 œufs 850 g de farine de blé tendre 1 grosse cuillère à café de sel Préparation :
Cake à la Banane, Délice Moelleux (6-8 personnes) Ce cake à la banane, simple et réconfortant, embaumera votre cuisine d’un parfum gourmand. Sa texture moelleuse et son goût délicat en feront le compagnon idéal de vos pauses gourmandes. Ingrédients: Bananes mûres (3, environ 300g) Farine (180g) Sucre (100g) Beurre fondu ou huile neutre (100g) Oeufs … Lire plus
La bûche de Noël est une tradition qui remonte au 19ᵉ siècle en France, s’inspirant des anciennes pratiques où l’on brûlait une véritable bûche dans l’âtre pour célébrer le solstice d’hiver. Avec le temps, cette coutume s’est transformée en un dessert incontournable des fêtes de fin d’année. La version au mascarpone et framboise est une … Lire plus
Dessert Minceur Avoine-Cacao-Banane (Sans Gluten, Sans Sucre Ajouté) Ce dessert gourmand combine les bienfaits de l’avoine, du cacao et de la banane pour une pause saine et nutritive. Facile à préparer, il est idéal pour les personnes soucieuses de leur ligne ou intolérantes au gluten. Ingrédients : 120g de flocons d’avoine 250ml de lait chaud … Lire plus
Biscuits Amande Maison Succombez à ces délicieux petits biscuits aux amandes, parfaits pour une pause gourmande saine et faite maison. Idéals pour les personnes soucieuses de leur alimentation, ils sont préparés avec des ingrédients simples et naturels, sans gluten ni produits industriels. Ingrédients : 250g de poudre d’amandes 2 blancs d’œufs frais 40g de Stevia … Lire plus
Farcis au fromage! INGRÉDIENTS: 250g (2 tasses) de farine 8 g (1/2 cuillère à soupe) de levure chimique Une pincée de sel 40 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive 120g (1/2 tasse) d’eau fromage Mozzarella MÉTHODE:
2 œufs, du lait, de la farine, du beurre, du sucre et de la levure fraîche 😋 Le résultat est si moelleux et appétissant, gardez la recette : INGRÉDIENTS 2 œufs 180 ml (3/4 tasse) de lait 10g (1 cuillère à soupe) de levure fraîche 500g (3 1/3 tasses) de farine 60g (1/4 tasse) de … Lire plus