Délices

Pâtes au Saumon et Courgettes Légères Ingrédients : 1 courgette 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de pâtes (penne, tagliatelles ou spaghetti) 200 g de saumon frais ou fumé 100 ml de crème légère (ou yaourt nature pour une version plus légère) 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Poivre au … Lire plus

Salade Tiède de Patates Douces, Lentilles et Pignons, Sauce Curry-Coco Ingrédients : 1 pincée de sel Poivre au goût 2 patates douces 150 g de lentilles vertes 30 g de pignons de pin 1 oignon rouge 1 poignée de coriandre fraîche (ou persil) 1 c. à soupe d’huile d’olive Pour la sauce curry-coco : 100 … Lire plus

Framboise Pétillante Ingrédients 250 ml de jus de pomme Glaçons 500 ml d’eau pétillante 150 g de framboises fraîches 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel Feuilles de menthe (pour la décoration) Instructions :

Calamars à l’Armoricaine Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d’ail Sel, poivre 800 g de calamars (frais ou surgelés) 3 tomates mûres (ou 1 boîte de tomates concassées) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 verre de fumet de poisson (ou bouillon de légumes) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à … Lire plus

Tiramisu au Citron Le tiramisu au citron est une variante délicieuse et fraîche du célèbre dessert italien. Avec ses couches de crème onctueuse et une touche de citron, il est parfait pour terminer un repas sur une note légère. Ingrédients : 250 g de mascarpone : Fromage crémeux qui apportera une texture riche à votre … Lire plus

Tarte au Flan Coco Ingrédients : 3 œufs 1 pâte brisée 40 cl de lait de coco 20 cl de lait concentré sucré 100 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation :

La Cuisine des Souvenirs Quiche Sans Pâte au Thon & Champignons Ingrédients : 4 œufs Poivre Huile d’olive 30 cl de lait écrémé 1 boîte de thon au naturel (environ 200 g), égoutté 1 oignon, épluché et émincé 10 champignons de Paris, nettoyés et émincés 80 g de farine 1 cuillère à café de persil … Lire plus

Pancakes Faciles et Moelleux Ingrédients : 2 œufs 125 g de farine 1 pincée de sel 150 ml de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate 2 cuillères à soupe de sucre Beurre ou huile pour la … Lire plus