Cake aux Pommes Extra Moelleux Ingrédients : 3 pommes (au choix) 200 g de farine 100 g de sucre 3 œufs 100 g de beurre fondu (ou 80 ml d’huile végétale) 125 g de yaourt nature 10 g de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Cannelle (optionnelle) 1 … Lire plus
Ferrero Rocher Maison Ingrédients pour 12 à 15 Ferrero Rocher Maison Pour le cœur du Ferrero : 12 à 15 noisettes entières grillées 100 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes (type Nutella) 60 g de gaufrettes à la noisette ou nature (émiettées en morceaux fins) Pour l’enrobage croquant : 200 g … Lire plus
Vinaigrette César (style Renée’s Gourmet) Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de mayonnaise Hellmans 3 gousses d’ail émincées 1/2 tasse (125 ml) de fromage parmesan râpé 1/4 de tasse (65 ml) de lait 2 cuillères à table (30 ml) de jus de citron Sel et poivre du moulin Préparation :
Recette : Lasagnes aux Fruits de Mer à la Sauce Béchamel 📝 Ingrédients Pour la garniture : 300 g de crevettes décortiquées 200 g de saumon frais ou fumé (en dés) 200 g de noix de Saint-Jacques (ou pétoncles) 1 échalote (hachée) 2 c. à soupe d’huile d’olive 10 cl de vin blanc sec Sel, … Lire plus
Tarte aux pommes de terre Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson :30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: – 5 pommes de terre (grosses) – 1 œuf – 60 g du fromage Grana Padano (râpé) – 2 cuillères à soupe de persil (frais haché) – 2 cuillères à soupe de chapelure – 150 g … Lire plus
Tarte aux poires à la crème d’amande . Ingrédients : – 1 pâte sucrée – 50 g de sucre – 50g de poudre d’amandes – 1 œuf – Un peu de maïzena ou de farine – 1 gousse de vanille – 3 poires au sirop – Quelques amandes effilées – Nappage abricot – Sucre glace … Lire plus
Gâteau tiramisu glacé un vrai délice Ingrédients: – 300g de boudoirs – une grande tasse (250 ml) de café fort, sucré et parfumée avec 25 ml d’amaretto – 4 jaunes d’œufs – 200g de sucre – 500g de mascarpone à température ambiante – 200 ml de crème à fouetter – 100 g de chocolat noir … Lire plus
Poires Rôties au Fromage Bleu et Noix Ingrédients : 60 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de miel 4 poires mûres mais fermes (type Comice ou Conférence) 100 g de fromage bleu (Roquefort, Bleu d’Auvergne ou Gorgonzola) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Quelques … Lire plus
gâteau crémeux avec 3 yaourts et 2 œufs Ingrédients : 1 pot de farine 2 œufs Une pincée de sel 3 pots de yaourt nature (utilisez le pot de yaourt comme mesure) 1 pot de sucre (ou ajustez selon votre goût) 1/2 pot d’huile (ou de beurre fondu) 1 sachet de levure chimique (environ 11 … Lire plus
Délice de la Mer Ingrédients : 1 échalote 2 gousses d’ail 200 ml de lait 400 g de cabillaud (filets) 200 g de crevettes décortiquées 200 g de moules (fraîches ou surgelées) 200 ml de crème fraîche épaisse 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou parmesan) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère … Lire plus