Mini quiches aux champignons et parmesan dorées au four 🧀🍄 ⏱ Temps total : 40 minutes 👨👩👧👦 Pour 6 personnes (12 mini quiches) 📝 Ingrédients (pour 12 mini quiches) : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 250 g de champignons de Paris frais 1 petit oignon jaune 2 gousses d’ail 3 œufs 20 cl … Lire plus
Poulpe Grillé au Citron et aux Herbes Ingrédients : 450 g de poulpe (frais ou décongelé) 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail, émincées 1 c. à café de paprika fumé 1 c. à café d’origan séché Sel et poivre, au goût Jus d’1 citron Persil frais haché (pour la garniture) Quartiers de … Lire plus
Une salade légère et onctueuse, parfaite pour un déjeuner estival ou un accompagnement rafraîchissant. Ingrédients: 1 concombre moyen 200g de crevettes cuites et décortiquées 150g de yaourt grec (ou fromage blanc) 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 1 cuillère à soupe d’aneth fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée … Lire plus
Pâtes à la Queue de Homard, Sauce Tomate Riche et Herbes Fraîches Un plat raffiné et savoureux qui allie la douceur du homard à une sauce tomate parfumée aux herbes. Parfait pour un dîner élégant à la maison. 🛒 Ingrédients Pour les pâtes : 2 à 3 queues de homard (environ 450 g) 340 g … Lire plus
Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo & Crevettes 🧺 Ingrédients (pour 2-3 personnes) 250 g de spaghetti 1 poivron rouge, coupé en petits dés 150 g de chorizo (doux ou fort, selon ton goût), en dés 200 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites) 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, écrasées ou hachées … Lire plus
Pommes de Terre et Oignons Rôtis au Four Ingrédients (pour 3–4 personnes) : 4 pommes de terre moyennes (chair ferme ou grenaille), coupées en quartiers 1 gros oignon, tranché en demi-rondelles 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de poudre d’ail 1 c. à café de paprika doux ou fumé Sel et … Lire plus
Succombez à la gourmandise avec ce chocolat liégeois maison, prêt en un clin d’œil ! Un dessert idéal pour satisfaire vos envies de chocolat avec une texture onctueuse et un goût intense. Ingrédients: 500ml de lait entier (ou végétal pour une version végane) 100g de chocolat noir (minimum 70% cacao pour un goût plus intense) … Lire plus
Pain Perdu : La Vraie Recette de Ma Grand-Mère Pour 2 à 4 personnes ⏱️ Préparation : 10 min 🔥 Cuisson : 6 à 8 min 👩🍳 Niveau : Facile 💰 Coût : Très économique 🛒 Ingrédients : -4 tranches de pain rassis (baguette, pain de campagne ou brioché) -2 œufs -25 cl de lait … Lire plus
Poulet Crémeux et Riz Fondant Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Portions : 2 Ingrédients : -2 filets de poulet -200 g de riz -1 oignon, émincé -2 gousses d’ail, hachées -250 ml de bouillon de volaille -200 ml de crème fraîche -1 c. à soupe de beurre -1 … Lire plus
Crème au Chocolat Maison : Un Classique Inratable 🍮🍫 Besoin d’un dessert facile, savoureux et à petit prix ? Cette crème au chocolat maison est la réponse parfaite ! Une préparation ultra simple qui fera fondre de plaisir tous les gourmands. N’attends plus, régale-toi avec cette recette rapide et divine ! Ingrédients : 1 litre … Lire plus