Recettes

Bûche Pistache Roulée : Un Dessert Festif et Raffiné 🌿🎄 Craquez pour cette bûche roulée à la pistache, aussi belle que savoureuse. Avec son mélange de textures moelleuses et croquantes, elle apportera une touche d’originalité et de gourmandise à vos repas de fête. 💚✨ Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour le biscuit roulé : 4 … Lire plus

Brioche des Rois ✨ et la semaine prochaine on vous fait une galette des rois 👑 Les ingrédients : Pour le levain : 12cl de lait 125g de farine 12g de levure fraîche de boulanger Pour la brioche : 250g de farine 2 œufs 50g de sucre 5g de sel 200g de beurre 1 c. … Lire plus

Tartines Poire et Roquefort 🍐 🧀 Une association gourmande de saveurs douces et corsées ! Ingrédients pour 4 tartines 🥖 : – 4 tranches de pain de campagne épaisses – 150g de roquefort à température ambiante 🧀 – 2 poires mûres mais fermes 🍐 – 2 branches de thym frais 🌿 – 2 cuillères à … Lire plus

Crème d’Amande Cette crème d’amande est délicieuse et polyvalente, parfaite pour garnir des gâteaux, des tartes ou simplement pour accompagner des fruits. 🌰🍰 Ingrédients: 1 tasse d’amandes moulues 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre, à température ambiante 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait d’amande 1 cuillère à soupe de farine Préparation:

Gâteau Flan aux Pommes 🍏🍰 Ingrédients : 4 pommes 🍏 100 g de farine 🌾 1 cuillère à café de levure chimique 🧪 70 g de sucre en poudre 🍬 2 œufs 🥚 100 ml de lait écrémé 🥛 Zeste d’un citron non traité 🍋 Sucre glace 🍚 Une pincée de sel 🧂 Préparation :

Tarte au mascarpone à la vanille et au Nutella Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 200 g de Nutella 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 œufs 100 g de chocolat noir (pour la décoration) Directions:

Bûche de Noël au café à tomber par terre Ingrédients : Pour le biscuit : – 4 œufs – 100 g de sucre – 100 g de farine – 1 cuillère à café d’extrait de café Pour la crème au café : – 250 g de mascarpone – 200 ml de crème liquide – 50 … Lire plus

Pain au Chocolat La recette du pain au chocolat est un classique de la pâtisserie française. Ce délicieux viennoiserie, avec son feuilletage croustillant et son chocolat fondant, est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients: – 500g de farine – 10g de sel – 40g de sucre – 10g de levure de boulanger fraîche … Lire plus

Recette de Pâte à levée feuilletée pour Croissants et/ou pain au chocolat Ingrédients: 500 g de farine 50 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure boulangère fraîche ou 7 g de levure sèche 200 ml de lait tiède 2 œufs 250 g de beurre pour le feuilletage 1 jaune d’œuf pour … Lire plus