Envie d’un plat facile et savoureux ? Cette recette est idéale pour un moment de pur bonheur culinaire. Ingrédients: (Adaptez selon vos préférences) Base (pâtes, riz, quinoa…): 200g Légumes (surgelés, frais): 300g (brocolis, carottes, petits pois…) Protéine (tofu, poulet, légumineuses): 150g Sauce (crème, tomate, pesto…): 150ml Épices (sel, poivre, herbes…): Au goût Huile d’olive: 1 … Lire plus
Pâte à choux Ingrédients : 25 cl d’eau 80 g de beurre 125 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel Préparation :
Recette Macaroni à la Viande Hachée Ingrédients : 250 g de macaroni 300 g de viande hachée 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 400 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 10 cl d’eau 1 cuillère à café d’origan Sel, poivre, paprika Préparation … Lire plus
Recette de la Génoise Ingrédients : 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 œufs 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 🍴 Préparation :
Gratin dauphinois Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 50 cl de crème liquide 50 cl de lait 2 gousses d’ail 50 g de beurre Sel, poivre, muscade Préparation :
Un dessert réconfortant et fruité, idéal pour toutes les saisons. Ce clafoutis aux pommes est simple à réaliser et ravira les papilles de vos convives. Ingrédients: 120g de farine tout usage 3 œufs frais 500 ml de lait entier (ou demi-écrémé pour une version plus légère) 80 g de sucre en poudre (ajuster selon votre … Lire plus
Ce gâteau, à la fois réconfortant et élégant, marie la douceur fondante d’un appareil moelleux au parfum enivrant des pommes caramélisées. Un dessert idéal pour savourer les saveurs de l’automne. Ingrédients : 3 pommes (type Reinette ou Golden) 50g de beurre demi-sel 80g de sucre roux 3 œufs 150g de farine 100g de sucre en … Lire plus
Un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour conclure un repas ou simplement pour une pause gourmande. La mousse au citron est une alliance de textures onctueuses et de saveurs acidulées qui ravira vos papilles. Ingrédients : 250 ml de crème fraîche liquide (min. 30% MG) 150 g de sucre en poudre Le jus et le … Lire plus
Envie d’une gourmandise facile et rapide ? Cette mousse onctueuse combine le caramel réconfortant et le chocolat intense pour un dessert irrésistible en un clin d’œil. Ingrédients: 100g de chocolat noir (de préférence 70% cacao) 100ml de crème liquide entière (30% matière grasse minimum) 4 cuillères à soupe de sauce caramel (maison ou du commerce) … Lire plus
Rillettes de Poulet au Curry & Lait de Coco Pour 4 à 6 personnes Temps total : 20 min (1 h de repos conseillé) Ingrédients 2 blancs de poulet (300 g) 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe de curry en poudre 1 c. à café de curcuma 1 c. à soupe … Lire plus