Moelleux au Chocolat Léger (sans beurre ni farine) Ingrédients : 200 g de chocolat noir (à 70% de cacao de préférence) 3 œufs 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté (en remplacement du beurre) 100 g de sucre de coco ou sucre classique 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (non sucré) … Lire plus
Pralines à la Noix de Pécan Ingrédients : 200 g de sucre 50 g de beurre 120 ml de crème liquide entière 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de noix de pécan (ou autres noix de ton choix, comme des noisettes ou des amandes) Instructions :
Mousse au Chocolat Blanc et Mascarpone : Un Délice à Partager ! Il y a des souvenirs qui réchauffent le cœur, comme celui de ma grand-mère qui préparait cette mousse au chocolat blanc et mascarpone lors des réunions familiales. Chaque cuillère était une étreinte sucrée, et je me souviens encore de son sourire radieux quand … Lire plus
Gâteau Croustillant Chocolat et Poires : Une Merveille Fondante 💛🍫 Découvrez la magie d’un dessert croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur ! Ce gâteau chocolat-poire sublime le goût du chocolat noir en y ajoutant la délicatesse des poires juteuses. Un incontournable pour les amoureux de pâtisserie ! Ingrédients : (6 portions) 200 g de … Lire plus
Coupes de Mousse Double Framboise Faciles Ingrédients : 200 g de framboises fraîches ou surgelées 300 ml de crème liquide entière (à 30% de matière grasse) 200 g de fromage blanc ou mascarpone 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 … Lire plus
Recette de Truffes à la Canneberge, Pistache et Chocolat Blanc Ingrédients : 200 g de chocolat blanc de qualité 100 g de canneberges séchées 50 g de pistaches décortiquées et non salées 100 ml de crème épaisse 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait … Lire plus
Dacquoise aux Amandes et Crème Pralinée Onctueuse 🍫 Un dessert raffiné et irrésistible, la dacquoise aux amandes associée à une crème pralinée onctueuse est une pure gourmandise. Ce gâteau aérien à base de meringue aux amandes et de praliné fondant est idéal pour les grandes occasions ou pour impressionner vos convives ! Ingrédients (pour 6 … Lire plus
Gâteau Royal à la Pistache avec des Fleurs de Luxe en Décoration 🌸 Ce gâteau royal à la pistache est une véritable œuvre d’art culinaire, avec sa texture moelleuse et sa saveur riche de pistache. Parfaitement orné de fleurs comestibles luxueuses, il allie gourmandise et élégance pour un dessert exceptionnel. Ingrédients (pour 6 à 8 … Lire plus
Brownie au Citron: Fondant et Acidulé Ce brownie au citron est une alternative rafraîchissante et gourmande au traditionnel brownie au chocolat. Sa texture moelleuse et son goût acidulé en font un dessert irrésistible. Ingrédients (pour 6 personnes): Pour le brownie : – 200 g de beurre mou (mais surtout pas fondu) – 240 g de … Lire plus
Bouchées de Churros Frites à la Cannelle et Sucre – Une Pause Gourmande et Conviviale Des bouchées dorées et croustillantes, parfumées à la cannelle, idéales pour une pause sucrée ou à partager lors d’une fête. Faciles à préparer, elles raviront petits et grands. Ingrédients : – 60 g de beurre non salé, coupé en cubes … Lire plus