Soupe à l’ail à la française Ingrédients 2 têtes d’ail (environ 20 gousses) 1 oignon moyen, émincé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes 2 jaunes d’œufs 50 g de crème fraîche 4 tranches de pain rassis ou grillé Fromage râpé (Gruyère ou Comté, facultatif) Sel et … Lire plus
La tarte au flan de ma grand-mère facile Ingrédients : 1 pâte brisée (faite maison ou prête à l’emploi) 1 litre de lait entier 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena (fécule de maïs) 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de beurre (pour … Lire plus
Mousse au Chocolat et Espresso – Audacieuse et Veloutée ✨ Une mousse onctueuse alliant le chocolat intense et l’arôme puissant de l’espresso. Un dessert riche, velouté et irrésistible pour les amateurs de chocolat et de café ! 😍 Ingrédients : 200g de chocolat noir (70% de cacao) 3 œufs 2 c. à soupe de sucre … Lire plus
Boules de Rice Krispies au Chocolat 🍫✨ Les boules de Rice Krispies au chocolat sont un dessert rapide, facile et délicieux, parfait pour un goûter ou un événement spécial. Elles sont faites de céréales croquantes, de chocolat fondant et d’un délicieux beurre, pour un résultat sucré et irrésistible. Ingrédients : 200 g de chocolat au … Lire plus
Dacquoise Délicieuse à la Crème Pralinée 🍰✨ Ingrédients: – 150 g de poudre d’amandes – 100 g de sucre glace – 4 blancs d’œufs – 200 g de crème fraîche épaisse – 150 g de chocolat praliné – 50 g de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 30 g de noisettes torréfiées … Lire plus
Pâte Feuilletée Maison pour Croissants 🥐✨ Temps de réalisation : 30 minutes de préparation + 2h de repos Nombre de portions : Pour environ 12 croissants 🛒 INGRÉDIENTS • 250 g de farine T45 • 5 g de sel • 25 g de sucre • 10 g de levure fraîche (ou 3 g de levure … Lire plus
Pommes au Four Fondantes au Miel et aux Noix 🐝🍏 Revisitez les pommes au four traditionnelles avec cette version sublimée au miel et aux noix. Une combinaison parfaite entre douceur, croquant et arômes épicés pour un dessert gourmand et élégant. ✨ Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pommes (type Pink Lady ou Gala) 4 cuillères … Lire plus
Churros 🍩✨ Qui peut résister à ces longs, croustillants et sucrés délices ? Les churros sont les meilleurs compagnons pour un café ou un chocolat chaud. À déguster chauds, ces sticks sucrés enrobés de sucre et de cannelle vous feront fondre de plaisir ! 😍 Ingrédients : – 2 cuillères à soupe de sucre – … Lire plus
Entremets Poire & Mousse Mascarpone Pistache 💚🍐 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) Biscuit moelleux aux amandes 3 œufs 80 g de sucre 100 g de poudre d’amande 30 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 40 g de beurre fondu Compotée de poires 3 poires bien mûres 1 cuillère à … Lire plus
Bouchées Feuilletées Poire & Chocolat 🍐🍫 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poire 50g de chocolat noir 1 càs de sucre Instructions :