Choux Gourmands Fraises et Chantilly 📝 Ingrédients (pour 12 choux) Pour la pâte à choux : 120 ml d’eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 70 g de farine 2 œufs Pour la garniture : 200 ml de crème liquide entière (bien froide) 2 c. à soupe de sucre glace 200 g de … Lire plus
Gâteau aux fruits blancs Ingrédients : 1 tasse de beurre non salé ramolli 1 1 ⁄2 tasses de sucre 4 gros œufs 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à thé de poudre à cuisson 1 ⁄2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé d’extrait d’amande 1 cuillère à thé d’extrait de … Lire plus
Tarte à la Crème PâtissièrE à la Noix de Coco Ingrédients : – 1 pâte brisée ou sablée – 500 ml de lait – 4 jaunes d’œufs – 100 g de sucre en poudre 40 g de maïzena – 100 g de noix de coco râpée – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions … Lire plus
Nougat Glacé Ingrédients : – 4 blancs d’œufs – 100g de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe de miel – 200ml de crème fraîche – 100g d’amandes effilées – 100g de fruits confits (abricots, cerises, oranges…) Préparation :
Bûche mousse de poires spéculoos Ingrédients :Pour la mousse de poires :– 3 poires mûres– 200g de sucre– 4 feuilles de gélatine– 300ml de crème liquidePour la base spéculoos :– 200g de biscuits spéculoos– 80g de beurre fonduPour la décoration :– Poires fraîches tranchées– Spéculoos émiettés– Sucre glaceInstructions :
Pithivier : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre (ou maison, pour les experts) Pour la crème d’amandes (frangipane) : 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 100 g de poudre d’amandes 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de … Lire plus
Macarons au Chocolat 🍫🍪 Pour environ 20 macarons Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Temps total : 1 heure Ingrédients : Pour les coques : 150 g de sucre glace 150 g de poudre d’amandes 55 g de blanc d’œufs (environ 2 blancs) 50 g de sucre semoule 30 … Lire plus
Tarte Chocolat Cacahuètes et Caramel 🍫🥜 Une tarte irrésistible mariant le fondant du chocolat, le croquant des cacahuètes et la douceur du caramel. Un délice pour les amateurs de saveurs gourmandes ! Ingrédients: 1 Pâte sablée 250 g Sucre 80 g Beurre 40 cl Crème liquide entière 200 g Chocolat noir pâtissier 150 g Cacahuètes … Lire plus
délicieux biscuits Torrone 🌟✨ Recette détaillée et instruction étape par étape ici 👇 📋 Ingrédients: 🍯 1 tasse de sucre granulé 🥜 1 tasse d’amandes hachées 🥜 1 tasse de noisettes hachées 🥄 2 grands blancs d’oeufs 🥄 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍋 1 cuillère à café de zeste de citron 🍬 … Lire plus
Paris-Brest à la Praline Croquante ✨🍰 Ingrédients : Pour la pâte à choux 150 ml d’eau 150 ml de lait 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 150 g de farine 4 œufs 30 g d’amandes effilées Pour la crème mousseline pralinée 500 ml de lait 100 g … Lire plus