Recettes

Fondant Pistache & Ganache Montée au Chocolat 🍫✨ Un gâteau ultra moelleux à la pistache, sublimé par une ganache montée au chocolat onctueuse et gourmande. Une pure merveille pour les amateurs de pistache et de chocolat ! 😍 Ingrédients (6-8 parts) Pour le fondant à la pistache 3 œufs 120 g de sucre 100 g … Lire plus

Biscuits au Fromage Blanc et Myrtilles Ingrédients : 200 g de fromage blanc (ou fromage à tartiner) 150 g de sucre 1 œuf 200 g de farine 1/2 cuil. à café de levure chimique 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1 cuil. à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel Instructions :

Entremets Aérien à la Noisette 🌰☁️ Un dessert élégant et raffiné, mêlant le croquant d’un praliné noisette, la douceur d’une mousse légère et la richesse d’un biscuit noisette ultra moelleux. Ingrédients (pour un entremets de 6-8 parts) 1️⃣ Biscuit Noisette 3 blancs d’œufs 50 g de sucre en poudre 80 g de poudre de noisette … Lire plus

Galette des Rois à la Frangipane Ingrédients : Pour la crème pâtissière : 2 œufs 50 g de sucre 30 g de farine 25 cl de lait 1 gousse de vanille Pour la crème d’amandes : 3 jaunes d’œufs 125 g de poudre d’amandes 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre doux, … Lire plus

Un cake à l’amande et aux raisins secs qui ne plaira pas à tout le monde ! Ingrédients 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de poudre d’amande 70 g de raisins secs 50 ml d’huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Instructions :

Moelleux Pistache & Framboises Un dessert moelleux et gourmand qui marie parfaitement la pistache et la framboise ! 🌿 📝 Ingrédients : – 100 g de poudre de pistaches – 50 g de farine – 3 œufs – 100 g de sucre – 100 g de beurre fondu – 1/2 cuillère à café de levure … Lire plus

Gâteau Petit Beurre au Café Ingrédients: 300g de biscuits Petit Beurre 150ml de café fort refroidi 150g de beurre mou 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 150g de sucre glace 4 jaunes d’œufs 100g de chocolat noir pour la garniture (facultatif) Instructions :

Entremets Poire & Mousse Mascarpone Pistache 💚🍐 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) Biscuit moelleux aux amandes 3 œufs 80 g de sucre 100 g de poudre d’amande 30 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de beurre fondu Compotée de poires 3 poires bien mûres 1 cuillère à soupe de … Lire plus

🥯🍇 Kouglof Brioché aux Raisins & Amandes 🍇🥯 🛒 Ingrédients (pour 6-8 parts) Pour la pâte briochée 400 g de farine 60 g de sucre 1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche) 10 cl de lait tiède 2 œufs 100 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel … Lire plus