Les Spritz : suivez ces quelques étapes pour les réaliser à la perfection Ingrédients : 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (30 g) 225 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 150 g de chocolat noir ou au lait Mode d’emploi :
Charlotte au Citron Meringuée 🍋 Une charlotte légère et rafraîchissante, avec une touche de meringue qui apporte un contraste parfait avec l’acidité du citron. Ce dessert élégant et fruité est idéal pour les occasions spéciales ou pour toute envie de fraîcheur après un repas copieux. Ingrédients : Pour la mousse au citron : 250 g … Lire plus
FINANCIERS AUX AMANDES 🍰 (Une délicieuse gourmandise) 📝 INGREDIENTS : 150 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 4 blancs d’œufs 100 g de beurre, fondu Une pincée de sel Amandes effilées pour la décoration 🔔 INSTRUCTIONS :
Entremets caramel et mousse noisette 🌰🍯 Ingrédients : Pour le biscuit noisette : 3 blancs d’œufs 90 g de sucre en poudre 100 g de poudre de noisettes 20 g de farine Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 100 ml de crème liquide … Lire plus
Cake Fondant à la Crème de Marrons et Chocolat 🍫🌰 Un gâteau fondant et gourmand, alliant la douceur de la crème de marrons et le chocolat, idéal pour un dessert réconfortant ! 📝 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 200 g de crème de marrons (sucrée) 150 g de chocolat noir (ou au lait, selon … Lire plus
Cookies au Caramel de Cédric Grolet 🍪✨ Un cookie gourmand, moelleux à l’intérieur avec une touche de caramel fondant, signé par le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet. Un régal pour les amateurs de caramel et de biscuits ! 📝 Ingrédients (pour environ 12 cookies) Pour la pâte à cookie 150 g de beurre doux, à … Lire plus
Tarte Reese’s au Beurre de Cacahuète Ingrédients (pour 8-10 parts) Pour la croûte : 200 g de biscuits Oreo (sans la crème) 80 g de beurre fondu Pour la garniture au beurre de cacahuète : 250 g de beurre de cacahuète crémeux 150 g de sucre glace 120 g de fromage frais (type Philadelphia) 1 … Lire plus
Boules de Cheesecake au Bailey’s (Sans Cuisson) Ingrédients : 200 g de biscuits Graham (ou spéculoos) écrasés 250 g de fromage à la crème (Philadelphia) à température ambiante 100 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 60 ml de Bailey’s Irish Cream 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 … Lire plus
Tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson Ingrédients : – 200 g de spéculoos – 100 g de beurre fondu – 400 g de fraises – 250 g de mascarpone – 100 g de sucre glace – Zeste de citron – 1 c. à café de vanille Préparation :
Cheese Cake (Gâteau au Fromage Blanc Inratable) Ingrédients: – 900 g de fromage blanc à 40% – 150 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 100 g de farine – 4 œufs – 1 pincée de sel – Zeste râpé d’un citron – 50 g de beurre (pour le moule) Instructions :