Recettes

Mousse Mascarpone au Chocolat 🍰🍫 Ingrédients : – 200 g de chocolat noir – 250 g de mascarpone – 3 œufs, séparés en blancs et jaunes – 50 g de sucre – Une pincée de sel – Cacao en poudre (pour saupoudrer) Instructions :

Tarte Cookie Chocolat 🍪 Une tarte qui combine le meilleur du cookie et du chocolat pour un dessert irrésistible ! Le fond est un cookie moelleux et épais, surmonté d’une généreuse ganache au chocolat. Parfait pour les gourmands de chocolat et les amateurs de cookies ! 📝 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) Pour le … Lire plus

Gâteau Moelleux à la Noix de Coco et Lait de Coco 💛🥥 Un gâteau ultra-fondant, délicatement parfumé à la noix de coco, parfait pour une pause gourmande et un peu d’évasion sous les tropiques. Ingrédients : 150 g de noix de coco râpée 120 g de farine 150 g de sucre de canne 3 œufs … Lire plus

Gâteau surprenant et gourmand 🎂 Ingrédients: – 200 g de chocolat noir – 150 g de beurre – 150 g de sucre – 4 œufs – 50 g de farine – 1 pincée de sel – 1 c. à café de levure chimique – 100 g de noix concassées (facultatif) Instructions :

Luxueux cheesecake aux pommes caramel 🍏 Ingrédients : Pour la croûte : – 2 tasses de miettes de cracker graham – 1/4 de tasse de beurre non salé fondu – 1/4 de tasse de sucre granulé Pour la couche de pomme caramel : – 2 grosses pommes, pelées, noyées et tranchées fines – 2 cuillères … Lire plus

ROCHERS À LA NOIX DE COCO 🍪 (Une délicieuse gourmandise) 📝 INGREDIENTS : 200 g de noix de coco râpée 150 g de sucre 2 blancs d’œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel 🔔 INSTRUCTIONS :

Cake Citron Gourmand – L’Explosion de Saveurs Acidulées & Douces ! 📝 Ingrédients (pour 2 cakes) : 375 g de farine à pâtisserie 3/4 c. à café de levure chimique Zeste de 3 citrons 400 g de sucre 6 œufs moyens (à température ambiante) 190 g de crème liquide fraîche 3 1/2 c. à soupe … Lire plus

Gâteau Nantais 🍰 Le Gâteau Nantais est un classique de la pâtisserie française, originaire de la ville de Nantes. Ce gâteau est composé d’une base de pâte moelleuse à la frangipane, parfumée au rhum et nappée d’un glaçage au sucre. Il est simple à préparer et d’une grande richesse de saveurs. Voici la recette pour … Lire plus

Entremets aux Fruits Rouges 🍓 Un dessert délicat et raffiné avec plusieurs couches de saveurs, incluant une mousse légère aux fruits rouges, un biscuit moelleux et un miroir brillant. Un dessert parfait pour les amoureux des fruits rouges et les occasions spéciales ! 📝 Ingrédients (pour un cercle de 20 cm) Pour le biscuit : … Lire plus

Strawberry Mousse Cake (ou Gâteau Mousse à la Fraise) 🍓🍰 Un dessert léger et fruité, parfait pour les occasions spéciales ! Ingrédients (6-8 personnes) Base biscuitée : 200 g de biscuits Digestive (ou spéculoos) 80 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif) Mousse à la fraise : 400 g de fraises … Lire plus