Baguettes Moelleuses Façon Brioche : Une Délicieuse Alternative au Pain Traditionnel Ingrédients (pour 4 baguettes) : – 500 g de farine tout usage – 20 g de lait en poudre – 50 g de sucre – 10 g de sel – 10 g de levure sèche de boulanger ou 20 g de levure fraîche – … Lire plus
Entremets Vanille-Pécan-Caramel, un dessert raffiné et gourmand, parfait pour les fêtes ou toute occasion spéciale. Il combine la douceur de la vanille, le croquant des noix de pécan et la richesse du caramel, pour une expérience gustative inoubliable. Ingrédients : Pour le biscuit moelleux à la vanille : 4 œufs 100 g de sucre en … Lire plus
Galettes des Rois au Chocolat 👑 Ingrédients : Pour la pâte : – 2 disques de pâte feuilletée – 100 g de chocolat noir – 100 g de beurre – 100 g de sucre en poudre – 2 œufs – 50 g de poudre d’amandes – 1 fève – 1 jaune d’œuf pour la dorure … Lire plus
Chocolats : la recette simple et rapide pour les faire à la maison Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 4 heures Difficulté : Facile Doses pour : 45 chocolats Ingrédients : CHOCOLAT NOIR 300 gr BEURRE 60 gr NOISETTES 45 Comment faire des chocolats :
Mousse au Chocolat Ingrédients 200 g de chocolat noir (au moins 70 % de cacao) 4 gros œufs (séparés) 50 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche entière (bien froide) Une pincée de sel Garniture optionnelle : chantilly, copeaux de chocolat ou fruits rouges Instructions :
Délice Chocolat et Framboise en Entremets 🍫✨ Ingrédients : – 200 g de chocolat noir – 250 g de framboises fraîches – 150 g de crème fraiche épaisse – 100 g de sucre – 4 œufs – 1 pâte sablée – 50 g de beurre – 1 sachet de sucre vanillé – 10 cl de … Lire plus
Tarte aux Pistaches et Framboises Ingrédients 🍴 : Pour la pâte : 250 g de farine 🥖 125 g de beurre froid 🧈 70 g de sucre glace 🍬 1 œuf 🥚 1 pincée de sel 🧂 Pour la crème de pistaches 🟩 : 150 g de pistaches non salées 🥜 100 g de sucre … Lire plus
Moelleux à la Crème de Marrons : Une Douceur Fondante et Réconfortante Ces moelleux à la crème de marrons et à la poudre d’amande sont une gourmandise simple et délicieuse. Leur texture fondante et leur saveur douce en font un dessert irrésistible, parfait pour accompagner un thé ou un café. Ingrédients (pour 6 à 8 … Lire plus
Bûche Pistache-Griotte, un mariage parfait entre la douceur de la pistache et l’acidité de la griotte, qui apportera une touche d’originalité et de fraîcheur à votre repas de Noël ou toute autre occasion spéciale. Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 cuillère à … Lire plus
Mille-Feuille Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30-40 minutes Temps de repos : 2 heures minimum Ingrédients : Pour la pâte feuilletée (ou 2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi) : 500 g de pâte feuilletée (si vous utilisez de la pâte prête à l’emploi, vous en … Lire plus