Bavarois Chocolat, Poire et Biscuit Amaretto Ingrédients : Pour le biscuit Amaretto : 150 g de biscuits amaretto 🍪 80 g de beurre fondu 🧈 Pour le bavarois au chocolat : 200 g de chocolat noir 🍫 4 œufs 🥚 100 g de sucre 🍬 400 ml de crème liquide entière 🥛 3 feuilles de … Lire plus
Entremet Poire & Caramel Beurre Salé 🍐 Cet entremet est une véritable gourmandise : la douceur de la poire s’allie parfaitement avec le goût riche et salé du caramel beurre salé. Une texture légère et crémeuse qui ravira tous les amateurs de desserts raffinés. Ingrédients (pour 6-8 personnes) Pour la base biscuitée : 150 g … Lire plus
Délice Chocolat Noir et Patate Douce Sans Sucre Raffiné Un dessert sain et gourmand, alliant le chocolat noir intense à la douceur de la patate douce. Description: 15 mots Ingrédients: – 1 patate douce moyenne, cuite et écrasée – 1/2 tasse de purée de dattes (ou de sirop d’érable) – 1/2 tasse de lait végétal … Lire plus
Les Spritz : suivez ces quelques étapes pour les réaliser à la perfection Ingrédients : 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 blanc d’œuf (30 g) 225 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 150 g de chocolat noir ou au lait Mode d’emploi :
Charlotte au Citron Meringuée 🍋 Une charlotte légère et rafraîchissante, avec une touche de meringue qui apporte un contraste parfait avec l’acidité du citron. Ce dessert élégant et fruité est idéal pour les occasions spéciales ou pour toute envie de fraîcheur après un repas copieux. Ingrédients : Pour la mousse au citron : 250 g … Lire plus
FINANCIERS AUX AMANDES 🍰 (Une délicieuse gourmandise) 📝 INGREDIENTS : 150 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 4 blancs d’œufs 100 g de beurre, fondu Une pincée de sel Amandes effilées pour la décoration 🔔 INSTRUCTIONS :
Entremets caramel et mousse noisette 🌰🍯 Ingrédients : Pour le biscuit noisette : 3 blancs d’œufs 90 g de sucre en poudre 100 g de poudre de noisettes 20 g de farine Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 100 ml de crème liquide … Lire plus
Cake Fondant à la Crème de Marrons et Chocolat 🍫🌰 Un gâteau fondant et gourmand, alliant la douceur de la crème de marrons et le chocolat, idéal pour un dessert réconfortant ! 📝 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 200 g de crème de marrons (sucrée) 150 g de chocolat noir (ou au lait, selon … Lire plus
Cookies au Caramel de Cédric Grolet 🍪✨ Un cookie gourmand, moelleux à l’intérieur avec une touche de caramel fondant, signé par le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet. Un régal pour les amateurs de caramel et de biscuits ! 📝 Ingrédients (pour environ 12 cookies) Pour la pâte à cookie 150 g de beurre doux, à … Lire plus
Tarte Reese’s au Beurre de Cacahuète Ingrédients (pour 8-10 parts) Pour la croûte : 200 g de biscuits Oreo (sans la crème) 80 g de beurre fondu Pour la garniture au beurre de cacahuète : 250 g de beurre de cacahuète crémeux 150 g de sucre glace 120 g de fromage frais (type Philadelphia) 1 … Lire plus