Mango Raspberry Mousse Une mousse légère et fruitée inspirée des recettes d’Anna Olson, parfaite pour une touche exotique et gourmande ! Ingrédients (4 à 6 verrines) Pour la mousse à la mangue : 1 mangue bien mûre (environ 250 g de chair) 100 ml de crème liquide entière (minimum 30 % MG) 50 g de … Lire plus
Gâteau Coton ou Sponge Cake Japonais (aussi appelé « Castella »), un gâteau léger, aérien et délicatement sucré, parfait pour une texture fondante en bouche. Ingrédients : Pour un moule de 18 cm de diamètre : 5 œufs 100g de sucre 100g de farine de blé (tamiser la farine avant de l’utiliser) 30g de beurre fondu 30ml … Lire plus
mousse triple chocolat 🍫 Ingrédients : Base de chocolat : – 1/2 tasse de farine tout usage – 1/4 de tasse de cacao en poudre non sucrée – 1/2 tasse de sucre granulé – 1/4 de tasse de beurre fondu – 2 œufs – 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille Mousse au chocolat noir … Lire plus
Bombolone au Nutella ✨ 🍩 Des beignets doux et oreillers remplis de Nutella crémeux et dépoussiérés de sucre en poudre, ces bomboloni sont la friandise italienne ultime qui est parfaite pour toutes les occasions. Ingrédients : • 21 ⁄4 c. à thé de levure sèche active • 1 ⁄2 tasse de lait chaud • 1 … Lire plus
Moelleux au Chocolat Fondant 🛒 Ingrédients (pour 6 moelleux) : 200 g de chocolat noir (70 % de cacao) 100 g de beurre 80 g de sucre 3 œufs 50 g de farine 1 pincée de sel 6 carrés de chocolat (pour un cœur ultra fondant) Instructions :
Financiers à la Pistache – Moelleux et Gourmands 🛒 Ingrédients (pour environ 12 financiers) : 100 g de beurre 80 g de poudre d’amandes 50 g de poudre de pistaches (ou pistaches finement mixées) 120 g de sucre glace 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 3 blancs d’œufs 1 cuillère … Lire plus
Recette du gâteau de semoule au four Ingrédients • 120 g de semoule fine • 500 ml de lait entier • 100 g de sucre • 2 œufs • 50 g de beurre • 1 cuillère à café d’extrait de vanille • 50 g de raisins secs (optionnel) • Zeste de 1/2 citron (optionnel) Préparation … Lire plus
Barmbrack Irlandais Un pain fruité et moelleux, parfait pour accompagner une tasse de thé ! 🍞 📝 Ingrédients : – 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 100 g de sucre roux – 1 cuillère à café de cannelle – ½ cuillère à café de muscade – 1 pincée de sel … Lire plus
Gâteau Diététique aux Flocons d’Avoine, Pommes et Myrtilles Un gâteau sain, gourmand et sans culpabilité, idéal pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation légère. Préparation : Ingrédients (pour 6 personnes) 150 g de flocons d’avoine 2 pommes râpées 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées 2 œufs 100 ml de lait (végétal ou classique) 50 … Lire plus
Brownies au Nutella Ingrédients : – 250 g de Nutella – 100 g de farine – 80 g de sucre – 130 g de beurre – 2 œufs – 1 sachet de levure chimique – Une pincée de sel Préparation :