Clafoutis aux Poires et au Chocolat Ingrédients : • 4 poires mûres mais fermes, pelées et coupées en quartiers • 100g de chocolat noir (70% cacao), haché • 4 œufs • 100g de sucre • 100g de farine • 1/2 c. à café de levure chimique • 25cl de lait entier • 1 pincée de … Lire plus
Tarte chocolat blanc framboises Difficulté: Facile Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Repos: 50 min Temps Total: 1 h 15 min Ingrédients (4 personnes) – 1 pâte feuilletée – 150 g de chocolat blanc – 400 g de framboises – 40 g de beurre – 100 ml de lait – concentré non sucré – 2 … Lire plus
Le pain perdu, c’est un voyage dans le temps, un souvenir d’enfance. Plus qu’une simple recette, c’est une astuce anti-gaspillage transformée en délice. Ingrédients: Pain rassis (brioche, pain de mie, baguette…) : 6 tranches Lait : 250 ml Oeufs : 2 Sucre : 30 g (+ pour saupoudrer) Beurre : 30 g Vanille (extrait ou … Lire plus
Envie d’un plat facile et savoureux ? Cette recette est idéale pour un moment de pur bonheur culinaire. Ingrédients: (Adaptez selon vos préférences) Base (pâtes, riz, quinoa…): 200g Légumes (surgelés, frais): 300g (brocolis, carottes, petits pois…) Protéine (tofu, poulet, légumineuses): 150g Sauce (crème, tomate, pesto…): 150ml Épices (sel, poivre, herbes…): Au goût Huile d’olive: 1 … Lire plus
Pâte à choux Ingrédients : 25 cl d’eau 80 g de beurre 125 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel Préparation :
Recette Macaroni à la Viande Hachée Ingrédients : 250 g de macaroni 300 g de viande hachée 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 400 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 10 cl d’eau 1 cuillère à café d’origan Sel, poivre, paprika Préparation … Lire plus
Recette de la Génoise Ingrédients : 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 œufs 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 🍴 Préparation :
Gratin dauphinois Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 50 cl de crème liquide 50 cl de lait 2 gousses d’ail 50 g de beurre Sel, poivre, muscade Préparation :
Un dessert réconfortant et fruité, idéal pour toutes les saisons. Ce clafoutis aux pommes est simple à réaliser et ravira les papilles de vos convives. Ingrédients: 120g de farine tout usage 3 œufs frais 500 ml de lait entier (ou demi-écrémé pour une version plus légère) 80 g de sucre en poudre (ajuster selon votre … Lire plus
Ce gâteau, à la fois réconfortant et élégant, marie la douceur fondante d’un appareil moelleux au parfum enivrant des pommes caramélisées. Un dessert idéal pour savourer les saveurs de l’automne. Ingrédients : 3 pommes (type Reinette ou Golden) 50g de beurre demi-sel 80g de sucre roux 3 œufs 150g de farine 100g de sucre en … Lire plus