Muffins Moelleux Poire & Chocolat Temps de réalisation : Préparation : 15 minutes Cuisson : 20-25 minutes Total : Environ 40 minutes Nombre de pièces : 12 muffins Ingrédients : Pour les muffins : 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 œufs 100 g de beurre fondu 120 … Lire plus
Mousse aux Clémentines Ingrédients : 2 blancs d’œufs 50 g de sucre (ou miel) 4 clémentines (jus + zestes) 250 ml de crème liquide entière bien froide 1 feuille de gélatine (ou 1/2 cuillère à café d’agar-agar) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Instructions :
Mousse au Mascarpone et Chocolat Temps total : 2 heures 20 minutes Portions : 4 Calories : 300 Kcal par portion Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 3 œufs (séparés) 50 g de sucre Une pincée de sel Cacao en poudre (pour saupoudrer) Instructions :
Mouhalabieh – Flan Libanais à la Fleur d’Oranger Un dessert délicat et parfumé, symbole de la douceur orientale. Ingrédients : – 1 L de lait – 100 g de sucre – 50 g de fécule de maïs – 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger – Pistaches hachées (pour la décoration) Préparation :
Le masque combine le marc de café et la vaseline pour hydrater et revitaliser la peau. Le café, riche en caféine et en antioxydants, exfolie les cellules mortes, stimule la circulation sanguine, et réduit les poches, tandis que la vaseline préserve l’hydratation et protège contre les agressions extérieures. Ingrédients : 1 cuillère à café de … Lire plus
Le Kouglof Brioché aux Raisins Ingrédients : 350 g de farine T45 10 g de levure fraîche ou 4 g de levure sèche 120 ml de lait tiède 50 g de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 100 g de beurre mou 100 g de raisins secs 2 cuil. à soupe de rhum ou … Lire plus
gratin de pommes de terre aux champignons Ingrédients 800 g de pommes de terre 250 g de champignons de Paris 150 g de comté râpé 1 oignon 2 gousses d’ail 25 cl de crème liquide 10 cl de lait 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de muscade … Lire plus
Ingrédients pour 8 pancakes fluffy 150 g de farine 30 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 150 ml de lait 1 œuf 30 g de beurre fondu Étapes pour préparer :
Mousse aux Fraises Légère et Gourmande Préparez un dessert estival parfait avec cette mousse aux fraises, un délice aérien qui ravira vos papilles ! Facile à réaliser, cette recette combine fraîcheur, légèreté et gourmandise pour une expérience gustative inoubliable. Ingrédients : 500g de fraises fraîches et mûres 200ml de crème liquide entière (30% MG minimum) … Lire plus
Œufs Farcis à la Mousse de Saumon Ingrédients : 6 œufs 100 g de saumon fumé Sel et poivre au goût 100 g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché Quelques brins d’aneth … Lire plus