Poulet aux Champignons et Sauce Brune Ingrédients : 4 filets de poulet 30 g de beurre 1 oignon émincé 250 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 300 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sauce soja … Lire plus
Lasagnes Maison Ingrédients : Pour la sauce bolognaise : 1 oignon émincé Sel et poivre au goût 2 gousses d’ail hachées 400 g de viande de bœuf hachée 500 g de purée de tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 carotte râpée (optionnel, pour plus de douceur) 1 cuillère à soupe d’huile … Lire plus
Frites Croustillantes Maison Ingrédients : 4 grosses pommes de terre (type Bintje, Agria ou Russet) Sel au goût 1 litre d’huile de friture (tournesol, arachide ou colza) Optionnel : paprika, herbes de Provence, ail en poudre pour plus de saveur Instructions :
Gâteau de semoule façon grand-mère Ingrédients : 1 litre de lait 100 g de sucre 2 œufs 125 g de semoule fine 1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre Caramel (facultatif) Préparation :
Fondant Léger au Chocolat Ingrédients : 3 œufs 50 g de sucre 50 g de farine 200 g de chocolat noir 100 g de compote de pommes (remplace le beurre) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation :
GÂTEAU ÉPONGE GLACÉ AU CITRON 😋 Ingrédients : Pour le gâteau : 1 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre (à température ambiante) 2 oeufs 1 tasse et 1/2 de farine 1 cuillère à café et 1/2 de levure chimique 1/2 tasse de lait Zeste de 1 citron Jus d’un citron Pour le glaçage : … Lire plus
BISCUITS À LA NOIX DE COCO ET À LA CONFITURE 😋 Ingrédients: 100 gr (1/2 tasse) de sucre granulé 1 gros œuf 1 cuillère à café d’essence de vanille 210 gr (1 1/2 tasse) de farine tout usage (sans levure chimique) 3/4 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 1 … Lire plus
Succombez à la légèreté et au parfum ensoleillé de cette éponge au citron, un gâteau simple à réaliser et parfait pour accompagner votre café ou thé. Sa texture moelleuse et son goût acidulé raviront vos papilles. Ingrédients Essentiels : Huile de tournesol : 1 verre (légèrement moins rempli) Lait : 1 verre Œufs : 4 … Lire plus
ÉPONGE ZÉBRÉE 😋 Ingrédients: 3 œufs 1 yaourt nature 1 mesure d’huile prise avec le pot de yaourt 2 mesures de sucre 3 mesures de farine + 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao en poudre Zeste de citron ou une cuillère à café d’essence de vanille Préparation … Lire plus
CHURROS MAISON ÉTAPE PAR ÉTAPE 😋 Ingrédients: 150 g de farine 125 ml de lait entier 125 ml d’eau 1 pincée de sel 1 blanc d’oeuf Préparation :