Tagliatelles aux Fruits de Mer – Un Plat Italien Raffiné et Savoureux Ingrédients : 2 gousses d’ail Sel et poivre 1 oignon 300 g de tagliatelles fraîches 250 g de mélange de fruits de mer (crevettes, calamars, moules) 250 g de tomates concassées 10 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche légère … Lire plus
Cassolette de Poissons et Fruits de Mer Ingrédients : 1 oignon 150 g de moules 2 gousses d’ail 300 g de poisson blanc (cabillaud, colin, lotte) 200 g de crevettes décortiquées 150 g de calamars émincés 20 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche légère 1 dose de safran 1 cuillère à … Lire plus
BOL DE POULET GRILLÉ À LA MEXICAINE 🍅 (Une recette à tester absolument) 📝 INGREDIENTS : Pour le poulet mariné : 500 g de filets de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère … Lire plus
roules-croustillants-au-fromage Ces roulés croustillants sont un vrai retour en enfance, un plat qui évoque des souvenirs de douceurs partagées en famille. Rien de mieux que l’arôme du fromage fondu et des lardons dorés pour rassembler vos proches autour de la table. Ingrédients : 1 pâte feuilletée : Vous pouvez l’acheter prête à l’emploi ou la … Lire plus
Verrines de Foie Gras et de Pommes en Crumble de Pain d’Épices Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 pommes reinettes 100g de pain d’épices 300g de foie gras mi-cuit 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de cannelle en poudre Poivre du moulin Miel liquide (facultatif, pour un goût plus sucré) Quelques … Lire plus
Feuilletés au Chèvre et Oignon Ingrédients : 1 bûche de chèvre fondante 1 pâte feuilletée 30 g de pignons de pin 3 oignons rouges 1 cuillère à soupe de miel Sel Poivre Huile d’olive Thym Préparation :
Soufflé de pommes de terre au fromage fondant 🥔🧀, parfait pour accompagner un repas festif ou pour impressionner vos invités ! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 800 g de pommes de terre (type Bintje ou Russet) 4 œufs (blancs et jaunes séparés) 200 ml de crème fraîche épaisse 150 g de fromage râpé (gruyère, … Lire plus
Gratin de Pâtes au Fromage et Herbe Pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de rigatoni ou coquilles 250 ml de crème fraîche épaisse 200 g de ricotta ou cottage cheese 150 g de fromage râpé (parmesan, gruyère, ou mozzarella) 1 oignon … Lire plus
La dacquoise est un dessert à base de meringue aux amandes, délicatement sucrée et croquante. Associée à une crème pralinée fondante, elle crée un équilibre parfait entre légèreté et gourmandise. Ce dessert est non seulement délicieux, mais il impressionnera aussi vos invités grâce à son apparence sophistiquée. Ingrédients pour une Dacquoise Parfaite Pour la dacquoise … Lire plus
Faire vos barres Bounty maison vous permet de contrôler les ingrédients et d’éviter les additifs ou conservateurs souvent présents dans les versions industrielles. Ingrédients : 3 tasses de noix de coco râpée non sucrée 1 tasse de lait concentré sucré 425 g de chocolat mi-sucré Étapes de préparation :