Recettes

🦌 CORNES DE GAZELLE : LA RECETTE FACILE ET DÉLICIEUSE ! (Une recette à tester absolument) 📝 INGREDIENTS : Pour la pâte : 250 g de farine 100 g de beurre fondu 80 g de sucre 1 œuf 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel Pour la farce : 200 … Lire plus

☕ TIRAMISU AU CAFÉ 🍰 (Une recette à tester absolument) 📝 INGREDIENTS : 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre 1 tasse de café fort, refroidi 200 g de biscuits à la cuillère 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel … Lire plus

Juste des œufs, du yaourt grec, de la farine, du sucre et de la levure chimique 😍 C’est le gâteau le plus moelleux INGRÉDIENTS 4 jaunes d’oeufs 4 blancs d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 400g de yaourt grec 10% 4 cuillères à soupe de fécule de maïs 1/2 cuillère à café de levure … Lire plus

Bœuf Bourguignon en Tourte Feuilletée Ingrédients : Pour le bœuf bourguignon : 2 oignons, émincés 2 gousses d’ail, hachées 500 ml de bouillon de bœuf 800 g de bœuf à braiser (paleron, gîte, joue) coupé en cubes 3 carottes, coupées en rondelles 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 bouquet garni (thym, laurier, … Lire plus

Tiramisu Chocolat Gourmand et Chantilly Croquante Ingrédients : 250 g de mascarpone 3 œufs 80 g de sucre 200 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 20 biscuits à la cuillère 20 cl de café fort 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré 50 … Lire plus

Gaufres Salées Croustillantes au Poulet Fromage Ingrédients : 200 g de farine 2 œufs 250 ml de lait 50 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 100 g de chicken ham coupé en petits morceaux 100 g de fromage râpé (gruyère, comté ou cheddar) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 … Lire plus

Blanquette de saumon à la crème avec poireaux et carottes Ingrédients : 2 poireaux émincés 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 600 g de saumon (filets ou pavés) coupé en morceaux 3 carottes coupées en rondelles 300 ml de crème liquide (ou crème fraîche pour plus d’onctuosité) 2 cuillères à soupe de farine 1 … Lire plus

Gâteau Rapide et Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs Ingrédients : 2 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 1 pincée de sel 3 yaourts nature (ou vanille pour plus de gourmandise) 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu (ou 5 cl d’huile neutre) 1 sachet de sucre vanillé … Lire plus

Huîtres Gratinées au Four : Raffinées et Savoureuses Ingrédients : Poivre au goût 12 huîtres fraîches 50 g de beurre doux 2 gousses d’ail hachées finement 2 c. à soupe de persil frais ciselé 50 g de parmesan râpé 30 g de chapelure fine 1 c. à soupe de jus de citron Gros sel (pour … Lire plus