Ingrédients : Pour la base crémeuse : 2 œufs Une pincée de sel ½ tasse de sucre (100 g) 1 cuillère à café de sucre vanillé ⅓ tasse de lait (100 ml) 1 ½ cuillères à soupe de beurre fondu (20 g) Le zeste d’1 citron ⅔ tasse de farine de blé (80 g) 1 … Lire plus
Ces biscuits, parfumés à l’orange, sont une gourmandise légère, idéale pour accompagner un thé ou un café. Faciles à réaliser, ils ne contiennent pas de beurre, ce qui les rend plus digestes. Ingrédients (environ 20 biscuits) : 250g de farine de blé 100g de sucre en poudre 1 œuf de calibre moyen 80ml d’huile neutre … Lire plus
Les choux à la crème pâtissière vanille sont un grand classique de la pâtisserie française, alliant une pâte légère et une crème onctueuse au goût délicat de vanille Ingrédients pour 12 Choux Pour la pâte à choux : 125 ml d’eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 75 g de farine tout usage … Lire plus
Ingrédients: 250g biscuits Lotus Biscoff 80g beurre fondu 500g fromage frais (type Philadelphia) 150g sucre glace 250ml crème liquide entière 1 c.à.c extrait vanille Pâte à tartiner Lotus Biscoff (pour nappage) Instructions :
Une gourmandise réconfortante au goût de spéculoos, parfaite pour clôturer un repas sur une note épicée et douce. Ingrédients : 250g de spéculoos (de préférence de bonne qualité pour un goût plus intense) 50g de beurre fondu 250ml de crème liquide entière (minimum 30% de matière grasse) 2 œufs (séparés) 50g de sucre en poudre … Lire plus
Envie d’une tarte salée savoureuse et facile à préparer ? Cette recette combine la simplicité d’une pizza avec la douceur caramélisée des oignons. Parfaite pour un déjeuner, un dîner léger ou un apéritif gourmand, elle ravira vos papilles sans vous demander des heures en cuisine. Ingrédients : 1 pâte brisée prête à l’emploi 3 gros … Lire plus
Bûche Salée aux Saveurs de la Mer Ingrédients : Pour la génoise salée : 4 œufs 50 g de farine 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 pincée de sel Pour la garniture : 200 g de fromage frais allégé (type Skyr ou fromage blanc égoutté) 150 g de miettes de thon nature … Lire plus
flan-a-la-noix-de-coco Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré de 400 g l’équivalent du volume de la boîte en lait entier 3 œufs 80 g de noix de coco râpée Sel Préparation :
Salade de Pâtes Colorée aux Légumes et Sauce Crémeuse. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la salade : 250 g de pâtes courtes (macaronis, fusilli ou penne) 1 poivron jaune coupé en petits dés 1 poivron rouge coupé en petits dés 1 concombre, coupé en dés 1 carotte pelée et coupée en petits cubes 1/2 … Lire plus
buche-de-noel-elegante Ingrédients: 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 200 ml de crème liquide 10 Ferrero Rocher 50 g de noisettes concassées Cacao en poudre pour la décoration Instructions :