Recettes

Délice de Galette des Rois à l’Amande 👑🍰 Ingrédients: – 100 g de sucre – 2 pâtes feuilletées – 150 g de poudre d’amande – 2 œufs – 1 jaune d’œuf – 100 g de beurre mou – 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère – Une pincée de sel Instructions :

Plongez au cœur du Poitou-Charentes avec ces sablés traditionnels, un délice croustillant et fondant à la fois. Faciles à réaliser, ils apporteront une touche rustique et savoureuse à vos pauses gourmandes. Ingrédients : 250g de farine de blé type T55 125g de beurre doux, à température ambiante 75g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf … Lire plus

Envie de biscuits sablés au bon goût de beurre, fondants en bouche et d’une simplicité déconcertante ? Cette recette est faite pour vous ! Préparez-vous à un délice croustillant et réconfortant. Ingrédients: 150g de beurre doux (ramolli, température ambiante) 75g de sucre glace 150g de farine de blé T55 75g de fécule de maïs (Maïzena) … Lire plus

Succombez à ce plat réconfortant, où la fraîcheur du citron et de l’ail rehausse la douceur crémeuse du parmesan. Ingrédients : Poulet: 450g blanc de poulet en bouchées sel/poivre 1/2 c.à.c paprika/herbes italiennes 3 c.à.s beurre 3 gousses d’ail zeste/jus 1 citron persil frais Linguine: 225g linguine 2 c.à.s beurre 75g parmesan râpé 120ml crème … Lire plus

Stroganoff de Poulet aux Champignons Ingrédients : 30 g de beurre Sel et poivre au goût 1 oignon moyen, émincé 2 gousses d’ail, hachées 4 blancs de poulet (environ 600 g) 250 g de champignons de Paris frais, tranchés 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 250 ml de bouillon de poulet 200 ml de crème … Lire plus