Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec du sel, du poivre, et éventuellement un peu plus de chili pour relever le tout.
Servir chaud, garni de coriandre fraîche.
Conseils pratiques :
Accompagnement : Servez avec du riz blanc, des tortillas ou une simple baguette.
Astuce gourmande : Ajoutez une cuillère de crème fraîche ou de guacamole au moment de servir pour un crémeux contrasté.
Conservation : Ce chili se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur et se réchauffe très bien. Il est même meilleur le lendemain !
Bon appétit ! Ce plat convivial fera l’unanimité à votre table.
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