À l’aide d’une poche à douille, recouvrez délicatement chaque noisette avec le chocolat fondu, en veillant à atteindre le bord du moule pour une belle finition.
Étape 7 : Refroidissement
Laissez les chocolats refroidir à température ambiante, puis placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure pour qu’ils se solidifient.
Étape 8 : Démoulage
Une fois bien pris, démoulez les chocolats avec précaution. Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à l’abri de l’humidité.
Profitez de vos délicieux chocolats faits maison, parfaits pour les cadeaux ou pour se faire plaisir !
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