1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuètes et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Ajoutez l’œuf et mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit homogène.
4. Dans un autre bol, tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre de cacahuètes.
6. Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez delicatement.
7. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en les espaçant.
8. Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
9. Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de transférer les cookies sur une grille pour refroidir complètement.
Temps de préparation:
10 minutes
Temps total:
25 minutes
Taille de portion: 12 cookies
