Préchauffage du four :
1.1. Préchauffez votre four à 180°C.
Préparation des courgettes :
2.1. Coupez et évidez les courgettes.
2.2. Badigeonnez-les d’huile d’olive.
2.3. Assaisonnez avec du thym, du sel et du poivre.
2.4. Mettez les courgettes au four pendant 20 minutes.
Préparation de la farce :
3.1. Faites cuire les crevettes dans une poêle avec l’ail et les tomates en dés.
3.2. Ajoutez la chair des courgettes et mélangez.
3.3. Incorporez le yaourt grec, la mozzarella et le jus de citron.
Farcir les courgettes :
4.1. Farcissez les courgettes avec le mélange de crevettes.
4.2. Remettez-les au four pour 10 minutes.
Servir :
5.1. Garnissez de persil et servez chaud.
5.2. Profitez de vos délicieuses courgettes gratinées !
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 45 minutes | Portions : 4 portions
