Si la crème se sépare après réfrigération, ne vous inquiétez pas ! Il suffit de la fouetter à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’elle devienne lisse, ce qui peut prendre quelques minutes.
Assurez-vous que le beurre est bien à température ambiante (pas fondu) avant de commencer pour obtenir la texture parfaite.
Profitez bien de votre préparation ! Si vous avez besoin de plus de conseils ou d’idées pour l’utiliser, n’hésitez pas à demander.
Voir la suite à la page suivante
