1. Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol à l’aide d’une fourchette.
2. Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron et la moutarde. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
3. Assaisonnez selon vos préférences avec du sel et du poivre.
4. Placez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’elle prenne bien au frais.
5. Avant de servir, vous pouvez garnir la crème au thon avec de la ciboulette fraîche ciselée pour une touche de couleur et de saveur.
6. Servez cette crème apéritive accompagnée de bâtonnets de légumes croquants ou de biscuits apéritifs.
Bon appétit !
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