Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la compote de pommes, le beurre fondu, la farine, la levure et la cannelle. Mélangez bien.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Laissez tiédir avant de démouler et servez avec une boule de glace ou un peu de crème fouettée.
Kcal: 200 par portion
Portions: 6
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