Préchauffer le four : Mettez votre four à 180°C (350°F).
Faire fondre le chocolat : Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
Préparer la pâte : Dans un saladier, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez les œufs, le yaourt et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
Incorporer les ingrédients secs : Ajoutez la poudre d’amandes, la levure et la pincée de sel.
Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Ajouter le chocolat fondu : Incorporez délicatement le chocolat fondu à la préparation.
Cuisson : Versez la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Le gâteau doit être légèrement fondant au centre.
Refroidissement et dégustation : Laissez tiédir avant de démouler et dégustez !
Un dessert ultra moelleux et intense en chocolat, sans culpabilité ! 🍫😋
