Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un moule à cake (environ 25 cm de long) et, si désiré, vous pouvez également le saupoudrer légèrement de farine pour éviter que le gâteau ne colle.
Cuisson :
Versez la pâte dans le moule à cake, en lissant le dessus avec une spatule. Enfournez et laissez cuire pendant environ 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou une aiguille au centre du gâteau; il doit en ressortir propre.
Finition et service :
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Démoulez-le délicatement et laissez-le refroidir complètement sur une grille. Avant de servir, saupoudrez de sucre en poudre pour une belle présentation.
🍽️ Bon appétit !
Ce gâteau au citron est parfait pour le thé de l’après-midi ou comme dessert léger après un repas. Vous pouvez également le garnir de crème fouettée ou d’un coulis de fruits pour plus de gourmandise.
Cette version vous offre un aperçu plus complet de la préparation, tout en maintenant la simplicité de recette originale. Profitez bien de la réalisation de ce gâteau !
