1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Épluchez et coupez les pommes en tranches fines.
3. Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, les œufs, le beurre fondu, la levure chimique, le sucre vanillé (si utilisé), la pincée de sel et éventuellement un peu de cannelle.
4. Versez la moitié de la pâte dans le moule, disposez une couche de tranches de pommes, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
5. Enfournez le gâteau pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
6. Laissez refroidir avant de démouler.
7. Dégustez ce délicieux gâteau aux pommes, parfait pour le goûter ou le dessert.
Temps de Préparation : 20 minutes | Temps de Cuisson : 30 minutes | Temps Total : 50 minutes | Calories : 400 kcal par portion | Portions : 6 personnes
