1️⃣ Mélanger poudre d’amande, bicarbonate et la compote puis les oeufs un à un. Ajouter l’huile.
2⃣ Faire fondre le chocolat doucement et le verser dans la préparation.
3⃣ Mettre dans un moule en silicone rond de 18cm de diamètre ou à cake. Enfourner 20 min à 185°C. Vérifier la cuisson, le couteau doit ressortir juste sec.
Attendez le refroidissement complet avant démoulage.
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