Placez le moule dans le four préchauffé. Laissez cuire pendant 30 à 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un tampon en bois ou un couteau au centre du gâteau ; s’il en ressort propre, c’est prêt. Sinon, laissez cuire encore quelques minutes, en surveillant.
Laissez refroidir : Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Ensuite, démoulez-le délicatement sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Dégustation : Une fois refroidi, vous pouvez le servir tel quel, ou avec un coulis de fruits, une crème chantilly, ou même un glaçage léger pour encore plus de gourmandise.
Suggestions :
Variantes : Vous pouvez ajouter des zestes d’orange ou de citron dans la préparation pour une touche d’agrumes. Des morceaux de chocolat noir ou de fruits frais (comme des framboises) peuvent aussi être mélangés pour plus de texture.
Conservation : Ce gâteau peut se conserver dans une boîte hermétique pendant 3 à 5 jours à température ambiante, ou au réfrigérateur pour une durée un peu plus longue.
Bon appétit et bon courage pour la préparation de votre gâteau crémeux ! Si vous avez d’autres questions ou si vous souhaitez des conseils supplémentaires, n’hésitez pas à demander.
